การอบแห้งด้วยอาหารโยเกิร์ตดอกไม้

การอบแห้งด้วยอาหารโยเกิร์ตดอกไม้

ที่นี่ฉันจะอธิบายขั้นตอนการผลิตของเครื่องอบแห้งสูญญากาศในการอบแห้งของอาหารโยเกิร์ตดอกไม้! เนื่องจากข้อได้เปรียบที่เป็นเอกลักษณ์ของเทคโนโลยีการอบแห้งด้วยสูญญากาศ, เครื่องอบแห้งแบบสูญญากาศได้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในทุกช่วงชีวิต . โยเกิร์ตดอกไม้อบแห้งรวมถึงโยเกิร์ตที่กินได้ฟรี พื้นผิวและสีที่อุดมไปด้วย . และความปรารถนาที่จะกิน; โยเกิร์ตกรอบละลายในปากและชิ้นส่วนที่เหลือของดอกไม้จะถูกทำให้แห้งที่อุณหภูมิต่ำเพื่อรักษาสีต้นฉบับกลิ่นหอมและรสชาติของพวกเขาอย่างมากเพื่อให้กลิ่นหอมของดอกไม้เติมเต็มปากให้ความรู้สึกที่น่าพอใจและสะดวกสบายมาก โยเกิร์ต .

ตัวอย่างการผลิตโยเกิร์ตผลไม้และดอกไม้เป็นตัวอย่างการผลิตโยเกิร์ตดอกไม้แห้งเป็นดังนี้:

(1) การเตรียมโยเกิร์ต: การเตรียมโยเกิร์ตจัดทำขึ้นตามกระบวนการที่ใช้กันทั่วไปในการผลิต . หลังจากการหมักเสร็จสิ้นโยเกิร์ตจะกวนและ demulsified อย่างสม่ำเสมอจนกว่าจะไม่มีก้อนที่ชัดเจน .}}}

(2) การเตรียมดอกไม้ที่กินได้: ใส่ดอกไม้ที่กินได้ลงในเครื่องสับและตัดเป็นเส้นใยที่มีขนาด 1-50 ตารางมิลลิเมตรสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือความกว้างของ 1-30 cm .}

(3) ส่วนผสม: ดอกไม้ที่กินได้ (1 ~ 20) เปอร์เซ็นต์ในวงเล็บของวัตถุดิบแต่ละวัตถุดิบในส่วนผสมคือปริมาณมวลของโยเกิร์ตเป็นฐาน . เพื่อเพิ่มความสมบูรณ์ของสีของโยเกิร์ตน้ำผลไม้สามารถเพิ่มได้ .}

(4) การแช่แข็งการฉีดยาแบบฉีด: วัสดุที่ได้จากการกวนอย่างสม่ำเสมอในขั้นตอน (3) คือการฉีดยาผสมและแบ่งออกและแช่แข็งล่วงหน้าที่ -30 ~ {-50 ระดับ 2 ~ 8 ชั่วโมง . ความสูงของการขึ้นรูป Freeze-Drying .

(5) สูญญากาศการแช่แข็ง: ประเสริฐและแห้งวัสดุที่ได้จากการแช่แข็งล่วงหน้าในขั้นตอน (4) ที่อุณหภูมิ -20 ~ -50 ระดับและระดับสูญญากาศของ 0 ~ 2 {{12} 0pa สำหรับ 5 ~ 20h สภาพของ ~ 200pa โยเกิร์ตดอกไม้สดที่แห้งด้วยสูญญากาศถูกเตรียมโดยการให้ความร้อนการดูดซับและการอบแห้งในระยะ 5 ~ 20h .

(7) การตรวจสอบและบรรจุภัณฑ์: พัฟโยเกิร์ตสูญญากาศที่หลวมและมีรูพรุนไม่มีการรวมตัวกันและไม่มีกลิ่นแปลก ๆ ถูกวัดและบรรจุถุงตามข้อกำหนดที่สอดคล้องกันสูญญากาศหรือเต็มไปด้วยไนโตรเจนโดย {}} พัฟโยเกิร์ตควรเก็บไว้อย่างรวดเร็วในกระเป๋าเพื่อหลีกเลี่ยงการลดอายุการเก็บรักษาและลดคุณภาพของรสชาติการกินเนื่องจากการเก็บรักษาความชื้นในระยะยาวในอากาศ .}

พารามิเตอร์:

ป้ายกำกับยอดนิยม: การอบแห้งด้วยอาหารโยเกิร์ตดอกไม้, จีน, ซัพพลายเออร์, ผู้ผลิต, โรงงาน, pricelist, ส่วนลด, เครื่องอบผ้าแช่แข็งขนาดเล็ก