เครื่องอาหาร Lyophilizer

การวิจัยอย่างเป็นระบบเกี่ยวกับการอบแห้งของอาหารเริ่มขึ้นในปี 1950 . ในปี 1960 อาหารแห้งที่แห้งของโลกได้รับการพัฒนาโดยการกระโดดและขอบเขต . สหรัฐอเมริกาญี่ปุ่นเยอรมนีประเทศเนเธอร์แลนด์ และตลาดอเมริกันกาแฟเป็นผลิตภัณฑ์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด . ในญี่ปุ่นก๋วยเตี๋ยวแห้งแบบแห้งเท่ากับครึ่งหนึ่งของตลาดก๋วยเตี๋ยวทันทีทั้งหมดกลายเป็นแรงผลักดันสำหรับการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการอบแห้งด้วยการทำอาหารด้วยอาหารที่ใช้ในปี 1970 ถึงปี 1990 เห็ด, ปลา, หอย, แปรรูปเนื้อสัตว์และอุตสาหกรรมอื่น ๆ .

หลักการของเครื่อง lyophilizer อาหาร

กระบวนการอบแห้งมีดังนี้: ประการแรกความชื้นภายในของอาหารถูกแช่แข็งในสภาพแวดล้อมที่อุณหภูมิต่ำ . ประการที่สองในขั้นตอนการอบแห้งน้ำแข็งภายในวัตถุดิบก่อนหน้านี้จะถูกเปลี่ยนเป็นไอน้ำ สภาพแวดล้อมอุณหภูมิมากกว่าเครื่องเป่าแบบดั้งเดิม .

2. ข้อดีของเครื่องอาหาร Lyophilizer

1. ในกระบวนการล้างแห้งการเติบโตของจุลินทรีย์และบทบาทของเอนไซม์ไม่สามารถดำเนินการได้ .}ในกระบวนการอบแห้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และบทบาทของเอนไซม์ไม่สามารถดำเนินการได้ .}

2.Tปริมาณของเขาเกือบจะไม่เปลี่ยนแปลงและโครงสร้างดั้งเดิมได้รับการดูแล .

3. การแข็งตัวของพื้นผิวของวัสดุจะไม่เกิดขึ้นเนื่องจากความชื้นในวัสดุมีอยู่ในรูปแบบของผลึกน้ำแข็งหลังจากแช่แข็งแห้ง .

3. ช่วงการใช้งาน

1.อาหารสัตว์เลี้ยง:มันสามารถใช้สำหรับการแปรรูปการอบแห้งไข่แดง, อกไก่, เป็ด, เนื้อวัว, นกกระทา, ปลาแห้ง, ตับ, ฯลฯ .;
2. อุตสาหกรรมอาหาร:ในอุตสาหกรรมอาหารส่วนใหญ่จะใช้สำหรับผลไม้แห้งและผักกรอบ, กาแฟ, ชาหอม, เห็ด, น้ำผลไม้และน้ำผัก, สตรอเบอร์รี่, กุ้งทั้งหมด, เนื้อสัตว์, ผักพิเศษ, ซุปแห้งทันที
3.โภชนาการและการดูแลสุขภาพ:มันสามารถใช้ในการประมวลผลผงแห้งเยลลี่เยลลี่แห้ง, ผงมุก, โสม, ผงเต่า, ผงงู, ฯลฯ . สามารถเก็บสารอาหารและส่วนผสมที่ใช้งานมาเป็นเวลานานเพื่อให้แน่ใจว่าธรรมชาติของผลิตภัณฑ์สุขภาพทางโภชนาการ;

ป้ายกำกับยอดนิยม: Machine Lyophilizer Food, China, ซัพพลายเออร์, ผู้ผลิต, โรงงาน, Pricelist, ส่วนลด, ช่วงการใช้เครื่องอบแห้ง