หลักการทำงานของเครื่องอบแห้งสูญญากาศ

หลังจากเริ่มเครื่องแล้วใส่วัสดุลงในกล่องวัสดุเพื่อแช่แข็ง . ในกระบวนการแช่แข็งของวัสดุในมือข้างหนึ่งระบบสูญญากาศดูดฝุ่นเพื่อกำจัดส่วนหนึ่งของน้ำ ในทางกลับกันเมื่อวัสดุถูกแช่แข็งน้ำที่มีอยู่ในโมเลกุลบางตัวจะถูกปล่อยออกมาสู่พื้นผิวของวัสดุถูกแช่แข็ง .} หลังจากตรงตามข้อกำหนดการแช่แข็ง วัสดุ .

การอบแห้งการแช่แข็งหมายถึงกระบวนการกำจัดความชื้นหรือตัวทำละลายอื่น ๆ จากผลิตภัณฑ์ชีวภาพแช่แข็งผ่านการระเหิด . การระเหิดหมายถึงกระบวนการที่ตัวทำละลายเช่นน้ำเช่นน้ำแข็งแห้ง Lyophilization . การอบแห้งแบบดั้งเดิมสามารถทำให้วัสดุหดตัวทำลายเซลล์ . โครงสร้างของตัวอย่างไม่ได้ถูกทำลายในระหว่างการแช่แข็งแห้งเพราะส่วนประกอบที่เป็นของแข็งได้รับการสนับสนุนโดยน้ำแข็งของแข็ง {. และกิจกรรมของมัน . ในห้องปฏิบัติการ lyophilization มีการใช้งานที่แตกต่างกันมากมายและเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการใช้งานทางชีวเคมีและยาจำนวนมาก . มันถูกใช้เพื่อให้ได้สารชีวภาพในระยะยาว ความเสถียร . ถึงจุดสิ้นสุดนี้การใช้ lyophilization ใช้ในการเตรียมตัวอย่างเนื้อเยื่อสำหรับการศึกษาโครงสร้างเช่นการศึกษาด้วยกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน . การแช่แข็ง-แห้งยังใช้ในการวิเคราะห์ทางเคมี มันเป็นเครื่องช่วยวิเคราะห์ในอุดมคติ . การอบแห้งการแช่แข็งสามารถเกิดขึ้นได้ตามธรรมชาติ . ในธรรมชาติกระบวนการนี้ช้าและคาดเดาไม่ได้ . ด้วยระบบการอบแห้งแบบแช่แข็งหลายขั้นตอนได้รับการปรับแต่ง